Jak uprawiać jeżyny, aby były duże i słodkie? Porady doświadczonego ogrodnika

Czarne jagody rosły w surowych warunkach na skalistej glebie. Mimo to Rudolf Luža zbiera z nich dziesiątki kilogramów owoców wielkości orzechów włoskich. Opowiedział nam, jak samodzielnie rozmnożył krzewy, jak prowadzi je wzdłuż podpór i czym je nawozi, aby owoce były soczyste i słodkie.

Powrót po dwóch latach

Do ogródka w Podunajskich Biskupicach wróciliśmy po dwóch latach od naszej pierwszej rozmowy na temat uprawy melonów szczepionych. Jak okiem sięgnąć, wszędzie dojrzewały owoce. Pomidory, papryki, ogórki, maliny, truskawki (owocujące przez cały sezon, ale ogromne). W połowie lipca w uprawie melonów pojawiło się już czterdzieści pierwszych owoców i było jasne, że tegoroczny sezon będzie kontynuacją poprzednich. Najwięcej uwagi przyciągały jednak tym razem ogromne melony czarne.

Krzewy były tak gęste, a owoce na nich tak duże, że początkowo nie wierzyliśmy własnym oczom. Hodowca wyjaśnił nam, że istnieje wiele odmian jeżyn, a on sam nie zna nazwy swojej odmiany, ponieważ pierwsze rośliny otrzymał kiedyś w prezencie. Od tamtej pory samodzielnie je rozmnożył i dziś przy podpórce rośnie mu kilka obficie obciążonych owocami krzewów.

Rozmnażanie jeżyn z pojedynczego oczka

Sposób, w jaki wyhodował nowe krzewy, jest zaskakująco prosty, a jednocześnie wymaga dbałości o szczegóły. Z rośliny matecznej pobiera krótkie fragmenty pędów, które przycina tak, aby pozostały na nich dwa oczka: „Z dolnego oczka usuwam liść, a sam pęd trafia pod ziemię. Górny liść nieco skracam, aby pęd tracił jak najmniej wody przez parowanie” – opisuje procedurę tuż przy krzaku. Następnie tak przygotowany pęd wbija w ziemię. Podobno na przyjęcie się nowych sadzonek sprzyja ukorzenianie ich w cieniu.

Ukorzenianie wymaga cierpliwości, młody krzew potrzebuje czasu, zanim się wzmocni. Pędy są jednak z roku na rok grubsze i silniejsze, więc warto poczekać. Jeśli chcielibyście rozmnażać jeżyny również w inny sposób, możliwości sadzenia i cięcia omówiliśmy w naszym kolejnym artykule.

Możesz być zainteresowany

Kiedy sadzić jeżyny i jak uzyskać obfite zbiory? Uprawa jeżyn nie jest niczym niezwykłym w naszej strefie umiarkowanej. Te kłujące krzewy o słodko-gorzkich owocach wymagają odpowiedniej pielęgnacji, aby co roku dawać obfite zbiory. Jak sadzić, przycinać i nawozić jeżyny?

Trzy, a nawet cztery lata pod napiętymi drutami

Poszczególne pędy w ogrodzie mają różny wiek, a co za tym idzie – różną siłę. Trzy- i czteroletnie są zauważalnie grubsze niż zeszłoroczne i to właśnie one obiecują najobfitsze zbiory. „Gdy pęd jest dwa razy grubszy, korzeń może go znacznie lepiej odżywić. W przyszłym roku będzie jeszcze lepiej” – cieszy się hodowca.

Pędy stopniowo przywiązuje do podpory i rozciąga na boki – z jednej strony na trzy i pół metra, z drugiej na cztery. Jak sam mówi, właśnie rozdzielanie i mocowanie pędów stanowi największą pracę przy uprawie jeżyn. Warto jednak zadbać o to, by nie rosły wszystkie w jednym miejscu i miały wystarczającą ilość światła oraz powietrza. „Po zbiorach stopniowo przycinam wyrodzone pędy aż do samej ziemi, a owoce będą rodzić te nowe, które roślina wypuści w trakcie sezonu”.

Nawożenie jeżyny, które nie musi nic kosztować

Odpowiedź na pytanie o nawożenie była zaskakująco skromna, ale przemyślana. Wiosną jagodom pomoże dawka preparatu Cererit. Podstawą sukcesu jest mulczowanie przez cały sezon skoszoną trawą, którą należy rozłożyć wokół korzeni. „Przez cały rok kładę trawę przy korzeniach. Śmiało nawet warstwę o grubości pięciu centymetrów” – wyjaśnia.

Jesienią przychodzi kolej na bardziej obfite nawożenie – obornik koński, który otrzymuje od znajomego. Rozsypuje go warstwą o grubości około pięciu centymetrów wraz ze słomą, która pomaga zatrzymywać wilgoć w glebie. „Obornik jest słabszy, ale w ciągu roku stopniowo uwalnia składniki odżywcze. A te jeżyny nie potrzebują niczego więcej” – dodaje.

Dostępne w zależności od wariantu

Wióry cererytowe

Forestina

4.5(6)

11,22 Zł

2,5 kg - 28,10 Zł  (JC 11,24 Zł/kg)5 kg - 52,81 Zł  (JC 10,56 Zł/kg)10 kg - 94,79 Zł  (JC 9,48 Zł/kg)25 kg - 229,62 Zł  (JC 9,18 Zł/kg)

−

+

Do koszyka

Cererite to bezchlorkowy nawóz granulowany z mikroelementami przeznaczony do odżywiania owoców, warzyw, chmielu i roślin ozdobnych.

W magazynie u dostawcyMożesz mieć w czwartek, 13.08.

Obornik koński

Forestina

5.0(10)

21,00 Zł

2,5 kg - 21,00 Zł  (JC 8,40 Zł/kg)8 kg - 62,88 Zł  (JC 7,86 Zł/kg)25 kg - 174,11 Zł  (JC 6,96 Zł/kg)

−

+

Do koszyka

Granulowany obornik koński jest naturalnym surowcem nadającym się do szerokiego zastosowania w ogrodzie. Ze względu na swój skład szczególnie nadaje się do nawożenia szklarni i cieplarni, ale

W magazynie u dostawcyMożesz mieć w czwartek, 13.08.

Obornik koński "Vanov"

Forestina

5.0(5)

27,18 Zł

3,25 kg - 27,18 Zł  (JC 8,36 Zł/kg)

−

+

Do koszyka

Obornik koński jest produktem granulowanym (granulat), dzięki czemu granulki pęcznieją w kontakcie z wodą, stopniowo uwalniając składniki odżywcze. Obornik w naturalny sposób zwiększa zawart

Podlewanie jeżyn decyduje o słodyczy owoców

Pomimo niewielkich wymagań nawozowych Rudolf Luža podkreśla, że bez regularnego podlewania nie udałoby się uzyskać takiego plonu. Krzewy, z których zbiera dziesiątki kilogramów owoców, należy podlewać sporadycznie, ale w większych ilościach. „Kiedy już dojrzewają, podlewam je 2–3 razy w tygodniu. Do momentu kwitnienia – 1–2 razy. Jeśli nie podlewasz jeżyn, uschną, a owoce nie będą słodkie” – ostrzega. Dlatego w upalne letnie tygodnie nie lekceważy podlewania, bo właśnie od niego zależy, czy owoce będą soczyste i słodkie.

Skalista gleba, która w końcu nie stanowi przeszkody

Ciekawe jest również samo podłoże, na którym stoi cała plantacja. Pierwotnym podłożem była droga dojazdowa składająca się w dziewięćdziesięciu procentach z kamieni. Hodowca wykopał więc pod każdym krzewem dołek o wymiarach około sześćdziesięciu na czterdzieści centymetrów, zastąpił kamienistą ziemię wysokiej jakości glebą z ogrodu i dodał kompost. W ten sposób przekształcił trudne warunki w miejsce, w którym jeżyny wyjątkowo dobrze się rozwijają.

Kolejne sprytne rozwiązania z jego praktyki ogrodniczej

To by jeszcze nie wszystko, co wynieśliśmy z ogrodu w bratysławskich Podunajskich Biskupicach. Podczas pierwszej wizyty dwa lata temu zachwycił nas melonami szczepionymi na dyni, dzięki czemu z jednej sadzonki zbiera wielokrotnie większy plon. Przegapiliście ten artykuł?

Możesz być zainteresowany

Uprawa melonów nigdy nie była łatwiejsza. Jak to zrobić? Jak uprawiać melony, aby można je było jeść przez całe lato? Zainspiruj się hodowcą, który zdradza sekret obfitych zbiorów melonów z jednej rośliny.

W tym roku naszą uwagę przyciągnęły również papryki, które już na początku lata dosłownie obfitowały w owoce – i to bez szklarni! Jakie sprytne rozwiązanie wymyślił, aby papryki przynosiły tak obfite plony, przeczytacie w naszej kolejnej relacji.

Wdzięczny ogród

W ogrodzie czuć i widać, z jaką miłością i wyczuciem podchodzą do niego pan Luža wraz z żoną Mišką. A ogród odwdzięcza się im tak, jak tylko potrafi: pięknymi i obfitymi plonami na każdym kroku.

Chcielibyście zadać hodowcy jakieś pytanie? Napiszcie do nas na stronie „Lacné postreky” na Facebooku, a my zajmiemy się tym za Was.

Dziękujemy, że mogliśmy w tym uczestniczyć.

Źródło zdjęcia: redakcja