Kamienkovitosť hrušiek

Charakteristika choroby

Kamienkovitosť hrušiek je fyziologická porucha dužiny hrušky, pri ktorej sa v plodoch vytvárajú tvrdé, zrnitým tkanivom vyplnené ložiská. Vznikajú nadmerným ukladaním lignínu a minerálnych látok v bunkových stenách. Typická je najmä pre niektoré odrody, no jej výskyt výrazne ovplyvňujú podmienky pestovania. Plody s kamienkovitosťou bývajú suchšie, menej sladké a pri jedení nepríjemne tvrdé. Najintenzívnejšie sa porucha objavuje po suchom, teplom roku, keď má strom obmedzený príjem vody počas rastu plodov. K prejavom prispieva aj nedostatok mikroprvkov, predovšetkým bóru, ktorý zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe mäkkého dužinatého pletiva. V niektorých prípadoch sa kamienkovitosť objavuje silnejšie v tieni, v hustých korunách alebo na stromoch s nerovnomerným prísunom živín.

Možnosti ochrany

Kamienkovitosť nie je infekčné ochorenie, preto sa nelieči chemickými prípravkami. Má však jasne príčiny, ktoré sa dajú ovplyvniť. Základom je pravidelná a rovnomerná zálievka počas celej sezóny, najmä v období nalievania plodov. Výrazné kolísanie sucha a vlhka podporuje nerovnomerné ukladanie živín v dužine. Hrušky reagujú priaznivo na doplnenie mikroprvkov, predovšetkým bóru vo forme listovej výživy Boroil. Pôde pomáha hnojenie síranom amónnym, ktorý dodá prijateľnú formu dusíka a zároveň zlepší pomery živín v pôdnom profile. Význam má aj rez, ktorý zabezpečí prevzdušnenú korunu a rovnomerné osvetlenie plodov, čím sa zmierni vznik tvrdých ložísk. Plody, ktoré sú už postihnuté, sa skladovaním nezlepšia, preto je vhodné ich spracovať čo najskôr.

Video: Kamienkovitosti hrušiek sa dá predísť. Zistite vo videu, ako